Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (S/M/E – viz.popis níže). Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištění (vyjímatelné zásuvy), komínek pro odvětrání a odvlhčení komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění (modely M/E).
model M – elektromechanické (nastavení času, teploty 140/160°C, režimu regenerace / udržování, nastavení vlhkosti)
Zvláštní příslušenství (příplatkově):
- Sada koleček pro mobilní úpravu
- změna směru otevírání dveří (pravé)
- prosklené dveře
- otevřený podstavec
- vyjímatelný vnitřní koš se zásuvy
- transportní vozík pro vyjímatelný koš
- držáky na talíře
- provedení s roztečí zásuvů 90mm (RRO-081) 8x GN 1/1
