Plechové trouby představují maximální flexibilitu Prismafood. Mohou obsahovat od dvou do deseti táců 40×60 cm. Technické vlastnosti z nich dělají mimořádně ceněné řešení pro klienty, kteří vyžadují víceúčelový produkt.
Tato verze nabízí výhodu velkých skleněných dveří, které umožňují maximální výhled dovnitř.
Model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.
- 2 komorová trouba
- Pro přípravu 6 + 6 pizz (ø 40 cm.)
- Může obsahovat 4 + 4 tácy 40 x 60 cm
- Rozšířená šířka a zmenšená hloubka ve srovnání s modelem Trays 66 Glass
- Velké skleněné dveře pro maximální viditelnost uvnitř
- Umožňuje samostatně kalibrovat dvě různé provozní teploty
- Varná plocha ze žáruvzdorných kamenů
- Vnitřní osvětlení
- Izolace z minerální vlny
