Topné těleso umístěné přímo ve vaně. Snažší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Kontrola teploty termostatem od 80 °C až 190 °C s přesnějším zjišťování teploty díky senzorům umístěným ve vaně. Světelná signalizace ovládání s indikátorem teploty.
Elektrické a plynové fritézy jsou vybaveny mechanickým, nebo nově elektronickým ovládáním s přesným řízením teploty. Technologie přímého ohřevu s vysokou účinností spirál zaručuje velmi rychlé nahřátí a rozvod tepla velkým povrchem zabraňujícím přepalování oleje. Nádrž se zaoblenými hranami a úchytem pro zavěšení koše poskytuje provozovateli maximum hygieny a pohodlí spojeného s bezpečím při práci.
- Provedení: elektrika
- Objem vany: 2x 22 l
- Celkový příkon: 36 kW
