Regenerační a nízkoteplotní pec Moduline RB-056E

Kód: 7223016
Neohodnoceno
96 437 Kč 79 700 Kč bez DPH
Na dotaz
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zařízení RB-056E je určeno k regeneraci a udržení potravin v nádobách 600x400, případně v miskách, nebo přímo na talířích. Přehledné programovatelné elektronické ovládání s dotykovou obrazovkou TOUCH SCREEN a otočným ovladačem (snadné nastavení času, přesné nastavení teploty 30 až 160°C a optimální vlhkosti) možnost uložení až 200 programů (100 již přednastaveno "MY CHEF"), funkce předehřátí a odloženého startu, udržování v teplém stavu, možnost víceúrovňové regenerace (dle zvoleného zásuvu). Ventilovaný ohřev s periodickým střídáním směru otáčení ventilátoru pro lepší rozptýlení vzduchu v komoře. Automatické vypnutí ventilátoru při otevřených dveřích, prosklená dvířka a osvětlení komory, hygienická komora s oblými rohy a odpadním otvorem. Zvuková signalizace konce cyklu. Komínek pro odvlhčení komory. Zařízení je s připojením na vodu.

Příplatkově : vpichová teplotní sonda, CLIMAchef - automatické řízením vlhkosti v komoře.

Technické parametry

Regenerační/nízkoteplotní pec Moduline RB-056E

Regenerační/nízkoteplotní pec Moduline RB-056E

Doplňkové parametry

Kategorie: Regenerátory
Hmotnost:: 35 kg
Funkce KLIMAchef (AU 00X):: příplatkově
Funkce odložený start:: ano
Funkce předehřátí komory:: ano
Funkce regenerace:: ano
Funkce udržení v teplém stavu:: ano
Kapacita jídel na výdej:: 50/70
Kapacita talířů (průměr 230/260mm):: 10
Kapacita:: 5x cukrářský plech (600x400mm)
Napětí [V]:: 230
Ovládání:: E - elektronické (programovatelné)
Ovládání v českém jazyce: ano
Ovládání programovatelné (programů):: 200 (100 přednastavených MY CHEF)
Příkon zařízení [kW]: 3,2
Přivlhčování/přívod vody:: ano/ano
Prosklené dveře (OL 000):: ve standardu
Regenerace víceúrovňová:: ano
Regulace teploty: +30 +160
Rozměry (š x h x v) [mm]: 870 x 555 x 630
Rozteč zásuvů [mm]: 90
Sytém ohřevu:: ventilovaný
Vpichová teplotní sonda (SC 00X):: příplatkově
Záznam teplot HACCP-USB port (US00X):: příplatkově

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení